تحول احتفال بعيد ميلاد طالبة جامعية تركية  تدعى "رمزية هوروز" إلى كابوس حقيقي، فقد تناولت كعكة أدت إلى وفاتها بعد أسابيع، وهى طريحة الفراش. وبينما أثارت الواقعة انتقادات واسعة عبر منصات التواصل الاجتماعي، ألقت السلطات الأمنية في تركيا على عدد من المشتبه بهم. وأراد زملاء الطالبة الاحتفال بعيد ميلادها من خلال شراء كعكة والتجمع في حفل بسيط بمقر السكن الجامعي، وهو ما حدث بالفعل بعد أن أكدوا على عامل المخبز ألا يكون البيض ضمن مكونات الكعكة لأن زميلتهم تعاني "حساسية قاتلة" منه.
وبعد حصولهم على تطمينات مؤكدة، ذهب الطلبة إلى الفتاة وهم يوزعون قطع الكعك، لتبدأ فورًا أعراض الحساسية الخطيرة عليها من ضيق تنفس وانهيار مفاجئ في وظائف الجسم، لتُنقل فورا إلى المستشفى وتلقى حتفها بعد 20 يومًا من الصراع مع المرض.
وشُخص سبب الوفاة بـ"صدمة حساسية حادة"، فيما احتجزت السلطات عددا من عمال المخبز بتهمة "إهمال أفضى إلى الموت"، كما جرى نقل عينات من الكعكة إلى مختبرات اسطنبول لتخضع للفحص النهائي.